ข้อมูลทรัพยากร


อาหาร วัฒนธรรม สุขภาพ
ประเภททรัพยากร : หนังสือเล่ม
ชั้นเก็บ/สถานที่เก็บ : -
หมวด : ความรู้ทั่วไป
เลขหมู่หนังสือ : 394.12
สำนักพิมพ์ : -
ผู้แต่ง : ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์
ยอดคงเหลือ : [field_a07d2f19]


เนื้อหาย่อ :

เชื่อหรือไม่ว่า อาหารที่เราเลือกกิน ชอบกิน หรือนิยมกินนั้น ได้รับอิทธิพลจากสังคม เศรษฐกิจ และการเมืองภายในประเทศ รวมทั้งต่างประเทศมากอย่างที่เราคิดไม่ถึง! ความนิยม อาหารไทยในต่างแดน อาทิ ต้มยำกุ้ง และผัดไทย เกี่ยวข้องกับการทำนากุ้งและการส่งออกไปขายในต่างป