นำเสนอสุดยอดเมนูเด็ดประเภทต้มกว่า 50 เมนู ที่มั่นใจได้ทั้งคุณค่าทางอาหารและความอร่อย ไม่ว่าจะเป็นซุป ต้มยำ แกง แกงจืด ตุ๋น และอีกมากมาย ไว้เลือกสรรสำหรับมื้ออร่อยในครอบครัว โดยในเล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมเคล็ดลับการทำ และภาพประกอบสี่สีสวยงาม ซึ่งคุณสามารถปฏิบัติตามได้ด้วยตนเอง