ข้อมูลหนังสืออิเล็กทรอนิกส์

เนื้อหาย่อ : ปัจจุบันหากต้องการจะหาร้านอาหารเมนูปักษ์ใต้ ก็คงจะไม่ยากเย็นนัก เพราะเเต่ละสถานที่ตามมุมถนน ตรอกซอกซอยใหญ่น้อยต่างก็นำเสนอความอร่อยในเเบบฉบับของตนเอง เเต่กระนั้นจะมีสักกี่ร้าน ที่นำเสนอสูตรเด็ดตามเเบบต้นฉบับเเละรสชาติคนใต้เเท้ๆ ไม่มีผิดเพี้ยนอย่าง "ร้านครัวหนังตะลุง" เล่มนี้