ข้อมูลหนังสืออิเล็กทรอนิกส์
กินบัวบก ลดความดัน กันเบาหวาน
หมวด : 610 แพทยศาสตร์
สำนักพิมพ์ : กรีนปัญญาญาณ
ผู้แต่ง : สุวิมล โต่นวุธ
เนื้อหาย่อ : "บัวบก ลดความดัน กันเบาหวาน" เป็นหนังสือสุขภาพที่มีเนื้อหาแบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ ส่วนแรกทำความรู้จักกับสรรพคุณ ของใบบัวบก ซึ่งนอกเหนือจากแก้อาการช้ำในแล้ว ยังสามารถต้านและบำบัดโรคได้หลายชนิด อาทิ ความดัน เบาหวาน และอีกหลากหลาย นอกจากนี้จากการทดลองและวิจัยพบสารประกอบในใบบัวบก ยังช่วยสร้างอนุมูลอิสระ และพบว่าฆ่าเซลล์มะเร็งในหนูทดลองได้อีกด้วย ส่วนที่สอง เป็นการแนะนำในการนำใบบัวบก มาประกอบเมนูอาหาร ซึ่งการนำใบบัวบก มาปรับและปรุง เพื่อนำมาทำอาหารหลากหลายชนิด นอกเหนือจากการเป็นผักแกล้มอย่างที่เคยๆ กินกัน เพื่อให้เกิดความอร่อยที่หลากหลาย และให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเต็มที่