หนังสือที่บันทึกเรื่องราวการเดินทางของอาหารว่างคำเล็ก ๆ ที่ถ่ายทอดโดยผู้ปราดเปรื่องเรื่องวัฒนธรรมและการกินอยู่แบบจีน อาจารย์วิโรจน์ ตั้งวาณิชย์ และนอกจากนี้ยังมีเชฟชั้นนำอีกหลายท่าน อาทิ เชฟคชภัค เมธีบวร เชฟใหญ่แห่งภัตตาคารหลินฟ้า, เชฟสุวรรณชัย ไชยสิงห์ เชฟยอดนักชิมติ่มซำตัวยง ที่ไปลิ้มลองมาแล้วทั่วทั้งกรุงเทพฯ และแดนดินถิ่นใต้ ซึ่งจะพาคุณไปเพลินกับสุดยอด 50 ร้านติ่มซำ กับเคล็ดลับความอร่อยของแต่ละร้านที่เปี่ยมด้วยคุณภาพ