หนังสือเล่มนี้ นำเสนอสัตว์เศรษฐกิจสายพันธุ์ใหม่สร้างรายได้ให้ผู้เลี้ยงสร้างคุณค่าทางอาหารให้ผู้บริโภค พร้อมเทคนิคการเลี้ยงจากผู้พัฒนาสายพันธุ์และเกษตรกรโดยตรง ในเล่มให้เนื้อหาโดยละเอียด พร้อมตัวอย่างหลากหลายและบทสัมภาษณ์จากเจ้าของฟาร์มที่ประสบความสำเร็จมาแล้ว สำหรับผู้ที่สนใจเลี้ยงไก่ดำ หนังสือเล่มนี้จะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคุณ