นำเสนอสูตรกวยจั๊บ โจ๊ก และต้มเลือดหมูเลิศรสต่างๆ มากมาย โดยในเล่มได้อธิบายส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด ภาพประกอบสี่สีสวยงาม พร้อมทั้งแนะนำเคล็ดลับควรรู้เกี่ยวกับการประกอบอาหารที่คุณไม่ควรพลาด ถ่ายทอดอย่างเป็นลำดับขั้นตอน สามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้เป็นอย่างดี