รวมเมนูจานเด็ดอาหารจานผัดเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นปูผัดผงกะหรี่ ผัดขี้เมาไก่ ปลาดุกผัดฉ่า คั่วกลิ้งหมู ผัดคะน้าปลาเค็ม และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานผัดเป็นพิเศษไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้